Visite de James Bott chez Andros

James Bott, jeune Anglo-Belge de 22 ans, de l’École des métiers du Lot (Cahors) où il est étudiant en brevet professionnel art de la cuisine, qui a remporté à Sarlat le 9e trophée Jean-Rougié organisé par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, son professeur Dominique Campergue et sa classe en visite chez Andros fin juin, avec le trophée.